Nhân Sâm lúc xưa thường được nhắc đến nhiều hơn Sâm Ngọc Linh vì chúng được xem như một loại thần dực giúp “cải tử hoàn sinh” và có thể chữa được bách bệnh”, ít ai biết được rằng xoay quanh Nhân Sâm có rất nhiều câu chuyện thú vị, có sự mường tượng, có đời thực để nói về chúng.
Sự tích về cây Nhân Sâm
Ngày xưa, ở gần một khu rừng nọ có một gia đình tiều phu nghèo. Vì Quá nghéo, họ phải nhường nhịn cho con và đứa con nhỏ ở nhà cũng chỉ có vẻn vẹn một bát cơm nhỏ. Tuy nhiên, qua thời gian, đứa bé ngày một lớn phổng phao, hồng hào và chắc khỏe. Thấy con có sự lạ, hai vợ chồng ngạc nhiên lắm, không biết vì cớ sự gì mà con mình ăn uống kham khổ cơ cực lại có thể khỏe mạnh đến vậy.
Đến một ngày, đứa bé mới mở lời nói với cha mẹ nó rằng, nó không hề ăn cơm vì bầy khỉ trong khu rừng lúc nào cũng chạy ra ăn hết chén cơm của nó. Càng ngạc nhiên hơn, bố và mẹ cứ gặn hỏi, đứa bé mới nói rằng: do nó chơi đùa với một đứa bé khác cũng từ trong khu rừng chạy đến.
Bán tính bán nghi, hai vợ chồng bảo nhau: đứa bé đó chắc là con nhân sâm mà mọi người hay nhắc đến, có khả năng cải tử hoàn sinh, trị bách bệnh, chắc nhờ hít phải hơi nó mà con mình mới khỏe mạnh mà không cần ăn uống gì. Nghĩ đến đấy, hai vợ chồng liền bàn kế hoạch, bán hết đống củi mới đốn được mua một guồng chỉ thật dài sau đó dặn con nhớ buộc đầu chỉ vào chân đứa bé chơi cùng.
Quả thật, khi hai vợ chồng về nhà tìm men theo đường chỉ dẫn và tìm đến chỗ đất có chỉ bị chôn phía dưới. Khi cuốc đất lên, ahi vợ chồng thấy con nhân sâm bên dưới vì lỡ tay cuốc mạnh làm nó chết. Và từ đó về sau họ cho rằng nhân sâm không còn linh nghiệmvà có khả năng trường sinh bất tử do lòng tham của hai vợ chồng này.
Kể chuyện bây giờ
Tuy nhiên, trong cuộc sống hiện đại thì nhân sâm vẫn là một trong những loại sâm quý mà người ta thừng dùng để làm bổ khí, giảm mệt mỏi, căng thẳng đầu óc, cải thiện khả năng tuần hoàn não, điều hòa tim, mạch, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp giảm quá trình lão hóa da và các tế bào, cho người trẻ lâu và hỗ trợ điều trị ung thư. Giống như Sam Ngoc Linh do rất nhiều tính năng chữa bệnh, nhân sâm ở Việt Nam cũng trở nên vô cùng khan hiếm. Ngày nay, ở một số nơi như núi Dành thuộc tỉnh Bắc Giang vẫn còn một số người dân tự phát hiện, nghiên cứu và trồng Nhân sâm như ông Nguyễn Khắc Lư người thôn Hậu, ông cũng cho biết phải mất 10 năm mới cho ra thành quả những củ nhân sâm có khả năng chữa bệnh.
Ngày nay, để phát triển, nhân rộng và bảo tồn giống sâm quý này cũng là một vấn đề quan trọng đặt ra đối với việc phát triển kinh tế, bảo tồn thảo dược quý của nước nhà