Người tiêu dùng vô cùng lo lắng khi trên thị trường sâm hiện nay có khá nhiều chủng loại sâm mà người tiêu dùng không phân biệt được đâu là sâm thật và sâm giả. Dưới đây là tổng hợp về một số điểm khác nhau cơ bản để phân biệt sâm Ngọc Linh và Tam Thất Hoang mà bạn không nên bỏ qua.
Sâm Ngọc Linh
Đối với sâm Ngọc Linh thì mỗi năm chỉ rụng một lá và tạo thành một sẹo người ta hay gọi lá mắc sâm nếu mắc sâm càng nhiều thì chứng tỏ sâm càng lớn tuổi.
Sâm Ngọc Linh có củ gốc lớn, rễ tương đối nhiều, khi nhai các lát sâm Ngọc Linh bạn sẽ cảm thấy mềm và rất thơm. Và đặc biệt mỗi năm chỉ rụng một mắc trên một nhánh của củ sâm Ngọc Linh.
Ngoài ra bạn có thể thấy một củ sâm Ngọc Linh có thể phát triển ra 3-4 nhánh và các nhánh tẻ ra trông thấy rất rõ ràng. Tuy nhiên thường thì chúng ta hay gặp củ sâm Ngọc Linh chỉ có một nhánh.
Tam Thất Hoang
Tam Thất Hoang thì có dáng dài ngoằng, có vị đắng, rất ít có các rễ con mọc xung quanh và không có củ gốc.
Bên cạnh đó bạn có thể thấy Tam Thất Hoang thường mọc 2-7 mắc trên một nhánh cứ mỗi năm.
Điều đó chứng tỏ củ Tam Thất Hoang có số lượng 20 mắc trở lên thì tuổi thọ của nó chỉ từ khoảng 2-8 năm mà thôi. Vì thế mà Tam Thất Hoang được xem là sâm Ngọc Linh lâu năm được bán rộng rãi trên thị trường gây ra sự nhầm lẫn cho người tiêu dùng.