Từ xa xưa sâm ngọc linh đã được đồng bào dân tộc thiểu số. Đặc biệt là dân tộc người Xê Đăng sử dụng giống như phương thuốc chữa bệnh trong cuộc sống. Nhưng chúng ta chỉ mới biết được tác dụng của củ, thân rễ của sâm ngọc linh. Vậy lá của sâm ngọc linh có dùng được không, lá sâm ngọc linh có tác dụng gì. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu tác dụng của lá sâm ngọc linh.
Sâm ngọc linh.
Sâm Ngọc Linh là loại nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới. Ban đầu được đặt tên theo tên của dược sĩ Đào Kim Long, là Panax Articulatus Kim Long Dao. Năm 1985, được đặt tên mới là Panax Vietnamensis Hà Thị Dung và I.V Grushvistky.
Sâm Ngọc Linh là cây thảo, sống nhiều năm, thân mọc thẳng, có chiều cao khoảng 30-60cm. Thân rễ nằm ngang trên hoặc dưới mặt đất độ 1-3cm, mang rễ con và củ. Thân rễ dài có sẹo, nhiều đốt. Lá kép chân vịt, cuống dài, mọc vòng gồm 5-7 lá chét với phiến lá hình trứng ngược. Hoa của Sâm Ngọc Linh mọc thành tán đơn ở ngọn thân. Quả mọng, khi chín có màu đỏ.
Về lá sâm ngọc linh từ năm thứ nhất đến năm thứ ba chỉ ra một lá duy nhất và không có rụng. và bắt đầu từ năm thứ tư trở đi, thân sâm mới có hai đến ba lá. Trên đỉnh của thân sâm ngọc linh mang lá kép. Phần lớn chất dinh dưỡng từ củ của cây sâm ngọc linh sẽ tập trung vào thân và lá sâm ngọc linh. Kích thước lá phát triển nhanh. Chính vì điều đó, lá của sâm ngọc linh có rất nhiều chất dinh dưỡng.
Lá sâm ngọc linh có tác dụng gìTác dụng của lá sâm ngọc linh.
Trước đây, sâm ngọc linh được sử dụng nhiều cho việc trong việc cầm máu, chữa lành vết thương, trị đau bụng, sốt rét.
Hiện nay, qua nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy sâm ngọc linh có tác dụng chống trầm cảm, giảm stress, điều hòa huyết áp, tăng hồng cầu chống tình trạng thiếu máu, điều hòa tim mạch… Không chỉ có củ thân rễ sâm ngọc linh mang lại, mà lá sâm ngọc linh cũng có nhiều tác dụng.
Trong lá sâm ngọc linh có chứa 19 saponin dammaran, trong đó có 8 loại saponin có cấu trúc mới. Có tới 17 loại axit amin và 20 loại chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu 0,1% tương đương 60% chất dinh dưỡng có trong củ của sâm ngọc linh.
Lá sâm ngọc linh khô có thể dùng nấu nước uống, hãm như nước chè. Hoặc có thể ngâm lá sâm ngọc linh khô với rượu. Lá sâm ngọc linh cũng có tác dụng tương đương với củ sâm ngọc linh:
- Chống trầm cảm, giảm stress, ổn đinh, chống lại các bệnh lý do stress
- Giúp bồi bổ cơ thể, tăng thể lực chống tình trạng mệt mỏi, kích thích sự hoạt động của não bộ, suy nhược cơ thể.
- Tăng hồng cầu, tiểu cầu , chữa trị tình trạng thiếu máu, suy tiểu cầu
- Điều hòa tim mạch, giúp hoạt động ổn định, chống oxy hóa và quá trình lão hóa
- Giảm đường huyết, hiệp lực với thuốc hạ đường huyết và bệnh tiểu đường.
- Điều tiết nội tiết tố sinh dục
- Tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan và chống xơ gan, giải độc gan
- Tăng cường sức đề kháng và không đặc hiệu suy giảm hệ miễn dịch. Và các tác dụng khác.
- Đặc hiệu với vi khuẩn Streptococi chữa viêm họng hạt
- Giảm mỡ máu, tăng lượng HDL xơ vữa động mạch.
Qua bài viết trên, chúng ta biết được tác dụng của lá sâm ngọc linh mang lại. bạn có thể mua lá sâm ngọc linh khô nấu nước uống hàng ngày, hoặc có thể ngâm với rượu để sử dụng. tuy nhiên đối với lá sâm ngọc linh ngâm rượu bạn chỉ nên uống một đến hai lần cho một ngày không nên uống quá nhiều.