Hoa sâm ngọc linh dùng để làm gì? Liệu hoa sâm ngọc linh có tác dụng gì đối với sức khỏe. Và hoa sâm ngọc linh được dùng như thế nào. Là những câu hỏi mà đang được người tiêu dùng, đang sử dụng sâm ngọc linh, đang có nhu cầu sử dụng sâm ngọc linh băn khoăn. Vậy liệu hoa sâm ngọc linh dùng để làm gì? Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu.
Đặc điểm Hoa sâm ngọc linh
Hoa sâm ngọc linh là cơ quan sinh sản của cây sâm ngọc linh. Khi nụ hoa đang trong quá trình chuẩn bị quá trình nở, qua thu hái và phơi khô hay sấy khô thì chúng ta sẽ được hoa nhân sâm.
Cây sâm ngọc linh bốn đến năm tuổi có hoa hình tán đơn mọc dưới các lá thẳng với thân, cuống tán hoa sâm ngọc linh dài 10-20cm có thể kèm 1-4 tán phụ. Hoặc một hoa riêng lẻ ở phía dưới tán chính. Mỗi tán có 60-100 hoa, cuống hoa ngắn 1-1,5cm, lá đài 5, cánh hoa 5, màu vàng nhạt, nhị 5, bầu 1 ô với 1 vòi nhụy.
Hoa sâm ngọc linh thường được hái vào hạ tuần tháng 6 hàng năm. Đây là thời kì chín muồi của nụ hoa sâm ngọc linh. Rừng nguyên sinh núi ngọc linh không khí trong lành giúp hoa sâm có chất lượng tốt.
Sâm ngọc linh từ bốn năm tuổi mới bắt đầu nở hoa, mỗi năm chỉ ra hoa một lần.
Cách dùng hoa sâm ngọc linh
Hoa sâm ngọc linh thường dùng để pha nước uống giống kiểu pha trà thường xuyên. Hoa sâm ngọc linh sau khi được thu hái về, rửa sạch và được đem phơi khô hoặc sấy nhiệt độ thích hợp.
Sau khi hoa sâm ngọc linh được phơi khô. Thì người ta thường lấy từ 2-3 hoa sâm ngọc linh pha với khoảng 200ml nước cho mỗi lần sử dụng. Lúc đó các chất có trong hoa sẽ được tiết ra. Và để có thể thơm ngon hơn, thì người ta thường thêm một ít mật ong vào để sử dụng.
Tác dụng của hoa sâm ngọc linh
Hoa sâm ngọc linh bạn có thể pha như pha trà, uống thường xuyên. Bạn sẽ thấy cơ thể của bạn khỏe hơn, tinh thần thoải mái.
Sau đây là một số tác dụng mà hoa sâm ngọc linh mang lại:
Hoa sâm ngọc linh có tính ôn hòa, vị ngọt hơi đắng, thơm mát, giải khát, giải độc. Hoa sâm ngọc linh có tác dụng tốt với sức khỏe, cụ thể:
- Giúp hạ áp, giảm lượng đường, giảm mỡ máu, chống va ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển.
- Giúp đường ruột tiêu hóa tốt hơn, hoãn giải hội chứng mãn kinh.
- Hoa sâm ngọc linh được xem là chất dưỡng sinh bảo vệ khả năng miễn dịch, chống lại bệnh tật.
- Hàm lượng saponin của hoa sâm ngọc linh cao gấp 5-6 lần của rễ. Mỗi saponin có vai trò khác nhau. Ví dụ như Rg1 có tác dụng phòng ngừa chứng alzheimer, chống nhũn não. Rb1 có tác dụng an thần, cải thiện trí nhớ. Rh có tác dụng giảm đau, hạ sốt, giảm đường huyết và chống bệnh tiểu đường, Rf giúp cải thiện đường ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn, Rg tác dụng trong việc chống mệt mỏi, giúp cơ thể dẻo dai và đầy sức sống, Rb3 có tác dụng chống rối loạn nhịp tim, điều hòa nhịp tim, Rd tác dụng tăng sức đề kháng, khả năng miễn dịch, chống viêm, dị ứng và điều hòa hệ tuần hoàn.
- Ngoài ra, trong hoa sâm ngọc linh còn chứa một số chất giúp chị em phụ nữ có làn da đẹp, săn chắc, xóa đi nếp nhăn do tuổi tác gây ra.
Hoa sâm ngọc linh có thể dùng như một thứ nước uống hằng ngày. Giúp cơ thể thải các độc tố ở gan, thanh lọc cơ thể, giảm căng thẳng,... Việc bạn kiên trì sử dụng hoa sâm ngọc linh pha với nước, sẽ khiến cho cơ thể khỏe khoắn, tinh thần luôn ở trạng thái tốt nhất.