Đặc điểm nhận biết sâm ngọc linh về hình thái cây (nhận biết cây sâm ngọc linh)
Một trong những cách phát hiện đơn giản nhất để nhận biết cây sâm ngọc linh là thông qua đặc điểm hình thái cây. Sau đây các đặc điểm nhận biết sâm ngọc linh về hình thái cây mà các bạn nên biết.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm thổ nhưỡng
Một đặc điểm quan trọng bạn cần biết là cây sâm ngọc linh được phát hiện ở độ cao từ 1.200m trở. Tìm thấy dưới tán cây của rừng già nguyên sinh.
Qua nhiều tìm kiếm thì cho tới hiện nay mới chỉ có hai tỉnh Kon Tum,Quảng Nam mới tìm thấy cây thảo dược này. Sâm Ngọc Linh mọc nhiều ở dưới chân núi Ngọc Linh, đây là nơi có độ mùn cao, đất rất tơi xốp và rừng nguyên sinh. Đây cũng là lý do mà mọi người thường gọi sâm ngọc linh. Một số tìm kiếm dựa trên thổ nhưỡng và thực địa của cây sâm ngọc linh vẫn đang tìm kiếm những nơi có thể có loại thảo dược quý này.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm thân
Sâm Ngọc Linh có dạng thân khí sinh thẳng đứng, màu lục hoặc hơi tím, nhỏ, có đường kính thân độ 4-8mm, thường tàn lụi hàng năm tuy thỉnh thoảng cũng tồn tại một vài thân trong vài năm. Thân rễ có đường kính 1-2cm, mọc bò ngang như củ hoàng tinh trên hoặc dưới mặt đất độ 1-3cm, mang nhiều rễ nhánh và củ.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm lá
Các thân mang lá và tương ứng với mỗi thân mang lá là một đốt dài khoảng 0,5-0,7cm, tuy sâm chỉ có một lá duy nhất không rụng suốt từ năm thứ 1 đến năm thứ 3 và chỉ từ năm thứ 4 trở đi mới có thêm 2 đến 3 lá]. Trên đỉnh của thân mang lá là lá kép hình chân vịt mọc vòng với 3-5 nhánh lá. Cuống lá kép dài 6-12mm, mang 5 lá chét, lá chét ở chính giữa lớn hơn cả với độ dài 12-15 cm, rộng 3-4 cm. Lá chét phiến hình bầu dục, mép khía răng cưa, chóp nhọn, lá có lông ở cả hai mặt.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm hoa
Cây 4-5 năm tuổi có hoa hình tán đơn mọc dưới các lá thẳng với thân, cuống tán hoa dài 10-20 cm có thể kèm 1-4 tán phụ hay một hoa riêng lẻ ở phía dưới tán chính. Mỗi tán có 60-100 hoa, cuống hoa ngắn 1-1.5 cm, lá đài 5, cánh hoa 5, màu vàng nhạt, nhị 5, bầu 1 ô với 1 vòi nhụy.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm quả
Quả mọc tập trung ở trung tâm của tán lá, dài độ 0,8cm-1cm và rộng khoảng 0,5cm-0,6cm, sau hai tháng bắt đầu chuyển từ màu xanh đến xanh thẫm, vàng lục, khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả.
Nhận biết cây sâm ngọc linh qua đặc điểm vòng đời, năm tuổi
Mọc dưới tán rừng ẩm, nhiều mùn, thích hợp với nhiệt độ ban ngày từ 20°C-25°C, ban đêm 15°C-18°C, sâm Ngọc Linh có thể sống rất lâu, thậm chí trên 100 năm, sinh trưởng khá chậm. Bộ phận dùng làm thuốc chủ yếu là thân rễ, củ và ngoài ra cũng có thể dùng lá và rễ con. Vào đầu tháng 1 hàng năm, sâm xuất hiện chồi mới sau mùa ngủ đông, thân khí sinh lớn dần lên thành cây sâm trưởng thành có 1 tán hoa. Từ tháng 4 đến tháng 6, cây nở hoa và kết quả. Tháng 7 bắt đầu có quả chín và kéo dài đến tháng 9. Cuối tháng 10, phần thân khí sinh tàn lụi dần, lá rụng, để lại một vết sẹo ở đầu củ sâm và cây bắt đầu giai đoạn ngủ đông hết tháng 12. Chính căn cứ vào vết sẹo trên đầu củ mỗi mùa đông đến mà người ta có thể nhận biết cây sâm bao nhiêu tuổi, phải ít nhất 3 năm tuổi tức trên củ có một sẹo (sau 3 năm đầu sâm chỉ rụng một lá) mới có thể khai thác, khuyến cáo là trên 5 năm tuổi. Mùa đông cũng là mùa thu hoạch tốt nhất phần thân rễ của sâm.
